Превърни времето в кухнята в забавна игра и пести средно 100 лв. от храна месечно и до 45 минути от всяко готвене.
Представи си, че имаше как да превърнеш готвенето от досадна и скучна домакинска дейност в забавно и приятно занимание...
...че можеш да сглобяваш вкусни ястия в движение за по-малко от 30 минути с продукти, които имаш под ръка...
...че няма нужда да следваш рецепти дословно и да трепериш за спазване на пропорции и количества...
...че можеш да заменяш продукти, да променяш чужди рецепти и да си спестяваш излишно ходене до магазина...
...че знаеш с какви кухненски помощници - уреди, джаджи и аксесоари, можеш да улесняваш готвенето и да го съкращаваш наполовина...
Има как!
Курсът "Практично готвене за заети хора" е твоят личен кулинарен навигатор на една ръка разстояние, който завинаги ще промени начина, по който мислиш за готвенето и създаваш храна.
Съдържание
-
ВижПърви стъпки в практичното готвене
-
ВижБез задължителни продукти (2:07)
-
ВижБез спазване на пропорции и количества (3:44)
-
ВижБез рецепти (3:40)
-
ВижБез готвене на задължителна температура. (1:41)
-
ВижБез специално пазаруване (0:54)
-
ВижБез засичане на време (1:11)
-
ВижБез задължителни подправки (1:00)
-
ВижБез нови уреди (0:41)
-
ВижБез излишни дейности (1:15)
-
ВижБез излишни сложнотии (1:49)
Главна foodie нинджа
Софи е кулинарен архитект, TEDx лектор, сертифициран Eating Psychology Coach към The Institute for the Psychology of Eating в Колорадо, САЩ и международен кореспондент към The Dutch Institute of Food and Design.
За да трансформира хобито си в призвание и бизнес с мисия, след тежък бърнаут през 2017 Софи напуска успешната си корпоративна кариера в IT средите и започва да говори на езика на храната.
Софи е автор на първия български кулинарен дневник-самоучител с НЕрецепти за създаване на храна според индивидуалните предпочитания – Вкусно с усмивка: 123 кулинарни приключения и е създател на www.foodieboulevard.bg – практичен пътеводител в света на храната отвъд храненето.
Чрез своите дейности и проекти по методологиите "Практично готвене за заети хора" и "Храната - моят приятел", Софи използва контекста на храната, за да помогне на малки и големи да развият своята креативност и абстрактно мислене и да се грижат за здравето си с удоволствие.
Заради социално-предприемаческата й дейност в контекста на Foodie Boulevard, в края на 2019 Forbes България включва Софи в ежегодната си класация "30 под 30", която отличава вдъхновяващи млади лидери от различни сфери.